Description

Chaque plat proposé au Talier de Didy’s est inspiré des recettes emblématiques d’Afrique de l’Ouest et centrale, préparées avec soin et passion. Ici, la cuisine n’est pas seulement un assemblage d’ingrédients : c’est un héritage culturel, une mémoire transmise à travers les saveurs, les épices et les gestes culinaires. Vous pourrez déguster y des incontournables comme : Le poulet braisé, tendre et parfumé et grillé à la perfection. Le poisson mijoté avec des épices qui réveillent le palais. Le riz jollof, véritable star de la gastronomie ouest-africaine, cuisiné avec une sauce tomate épicée et savoureuse. Sans oublier des accompagnements gourmands comme les bananes plantains frites, le attiéké, les frites d'igname ou encore des sauces traditionnelles riches en goût.

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